제비라는 동물이 특별히 드문 동물도 아니고 제비집이 특별히 우리 몸에 어떻게 좋다 라는 말도 들어보지 못했는데 왜 제비집이 비싼 고급 요리로 인정하는 것인지 궁금해요. 혹시 특별한 재료가 들어가는 것인지 아니면 어떤 다른 이유가 있나ㅛㅇ?