밥을 냉동시켰다 먹어도 문제가 없는건가요?

2022. 12. 23. 20:44

남은 밥을 처리하기 곤란해 소분해서 냉동을 시키는데요..

따로 유통기한이 없어 틈날때마다 얼리고 꺼내먹고 하고있습니다

근데 이렇게 밥을 냉동시켰다가 데워먹는것도 문제가 없는건지

문제가 있다면 어떻게 먹으면 되는지 알려주세요


총 4개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 굳건한후투티38입니다.

네 냉동된 밥을 데워먹으셔도 괜찮습니다. 많이들 그렇게 먹고 있습니다. 밥을 소분하여 보관하는 용기도 따로 판매되고 있습니다. 1인분 소분해서 냉동실에 보관해두면 따로 햇반을 살 필요도 없어 경제적이고 다이어트에도 냉동밥이 좋은 걸로 알고 있습니다.

2022. 12. 25. 20:47
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    안녕하세요. 생각하는라이언입니다.

    밥을 냉동해두었다가 필요할 때 즉섯밥처럼 전자레인지에 데워 먹으면 갓 지은 밥처럼 윤기가 나고 좋죠.^^

    그런데 일반적으로 냉동밥이 다이어트에 좋다는 속설이 퍼져 있는데.... 무조건 그런 것은 아닙니다.

    밥을 지을 때 코코넛오일을 넣어 밥을 짓고 이 밥을 12시간 정도 냉동했다가 해동해서 먹으면 탄수화물의 전분 일부가 저항성 전분으로 변환이 되어 몸으로 흡수되던 전분의 일부가 흡수되비 못하고 배변으로 나와 칼로리 섭취를 줄일 수 있는 효과가 있는거랍니다.

    따라서 냉동밥으로 드시는 것은 괜찮으나 다이어트와는 별개입니다.

    2022. 12. 25. 21:17
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      안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.

      네 냉동에 넣었다 먹음 몸에 더좋다고들 해요 저항전분 생겨 다이어트에도 좋다고 요즘 냉동 냉장밥 선호해요

      2022. 12. 23. 20:56
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        안녕하세요. 호화로운호저163입니다.

        바로한 밥을 바로 전자렌지용기에 퍼서 냉동보관 했다가 꺼내서 렌지에3분30초 돌려서 드시면 바로 한것처럼 맛있습니다.


        2022. 12. 23. 20:50
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