안녕하세요. 우리나라는 미역국을 생일날에도 보통 챙겨먹고 자주 먹는편인데요. 미역을 그냥 생으로 초장에 찎어먹기도 하잖아요. 미역 같은 경우에 생으로 먹는것과 끓여서 먹는것에 영양소의 차이가 있나요?