건강관리
수산물은 대게 건강에 좋은 음식으로 알고
수산물은 대게건강에 좋은음식으로 알고있는데
새우의 경우는 먹으면 콜레스테롤을 높일수있다고
하는데 맞는말인가요? 지방같은기름기는 전혀없는것
같은데 왜 그런가요?
2개의 답변이 있어요!
새우는 단백질이 풍부하고 저지방 식품으로 건강에 좋은 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 그러나 새우에는 콜레스테롤이 상대적으로 높은 편으로, 새우가 지방이 적더라도 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 발생하는 현상입니다. 콜레스테롤은 체내에서 다양한 생리적 기능을 수행하지만, 과도한 섭취는 심혈관 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 새우를 적당히 섭취하는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태에 따라 조절하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
수산물이라고 무조건 좋은건 아니랍니다.
모든 육류에는 대부분 콜레스테롤이 높아요
그래서 뭐든 적당히 먹는게 좋답니다.