화이트 와인을 선물 받았는데요???

Question

제가 평소에 와인을 자주 마시는 것도 아니긴 하지만 화이트 와인을 선물받아서 그래서 맛도 궁금하고 먹고 싶기는 한데 화이트 와인과 어울리는 안주는 어떤게 있을까요?

배달시켜 먹으려고 하거든요?

Answer 1

우리는 보통 상식적으로 생선이나 해산물에는 화이트 와인이 어울 리고 붉은 육류에는 레드 와인이 어울린다고 할고 있지요. 화이트 와인에는 해산물 뿐 아니라 피자등도 잘 어울립니다.

Answer 2

화이트와인 안주로 족발에 딸기쨈을 찍어 먹는 게 은근히 색다르고 어울립니다.

회냉면에 초콜릿을 녹여서 곁들이는 것도 고려헤 보세요.

고르곤졸라 피자에 와사비를 듬뿍 올려 먹는 것도 안주로 어울립니다.

치킨에 바나나킥 가루를 뿌려 와인 안주로 드셔보시구요.

Answer 3

일반적으로 백포도주는 생선종류와 어울린다 알려져 있는데

정확히는 "와인 중에서는 그나마 백포도주가 나은편"인 것이지

생선이 최고의 마리아주인 것은 아니라고 합니다

백포도주는 일반적으로 맛이 가볍고 청량하기 때문에

크래커나 연한 치즈등의 가벼운 핑거스낵이나

샐러드 등이 어울리고

의외로 감칠맛이 강한 한식에도 어울리는 편이라고 합니다. 대신 매운요리는 피하시는게 좋습니다