안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
[영양] 주 재료인 잉글리시 머핀은 정제된 밀가루로 만들어졌으며, 섬유질이 부족하고, 가공육, 치즈로 나트륨 함량이 성인 권장량 대비 꽤 높은 편입니다. 아침 공복 상태에서 정제 탄수화물 위주 식사를 반복하면 장기적으로 보면 인슐린 저항성에 악영향을 끼칠 수 있습니다.
[혈당] 혈당으로 보면, 당분이 많은 오렌지 주스를 곁들이는 것을 경계해주시는 것이 필요합니다. 주스의 단당류(설탕, 액사과당)이 머핀의 정제 밀가루 탄수화물과 만나서 혈당을 빠르게 상승시키는 혈당 스파이크를 유발하게 되고 곧 인슐린 과다분비와 갑자기 찾아오는 허기, 피로감으로 이어질 수 있기 때문입니다.
[블랙커피] 당류가 없어서 혈당에 영향을 주지는 않지만, 식사 자체의 섬유질 부족을 보완해주지는 못합니다.
맥모닝을 드실 경우 주스 대신에 무가당 음료, 제로 탄산수를 고려해보시어, 부족한 비타민, 섬유질을 보충하기 위해 샐러드나, 다른 끼니에서 채소를 섭취해주시는 조절이 필요합니다.
바쁜 아침의 효율적인 대안이 될 수 있지만, 매일 아침 대용보다, 주 1회정도 가끔 챙겨 드시는 편의식으로 활용하는 것이 바람직 하겠습니다. 감사합니다 ^ ^