플라스틱 용기를 전자레인지에 돌리면 왜 변형이 생기나요?

Question

전자레인지는 물체속의 수분입자 등에 영향을 줘서 작동하는거라고 얼핏 알고 있는데요 플라스틱 안에는 그런게 없지 않나요? 그런데도 왜 변형이 생기는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

플라스틱 용기를 전자레인지에 돌리면 변형이 생기는 이유는 플라스틱의 내열성과 첨가물 때문입니다.

전자레인지에서 발생하는 마이크로파는 물분자를 진동시켜 열을 발생시키지만, 플라스틱 자체에는 물분자가 거의 없기 때문에 직접적인 열 발생은 없습니다. 그러나 일부 플라스틱에는 유연성을 높이기 위해 첨가된 고분자들이 있으며, 이들은 열에 노출되면 녹아내릴 수 있습니다.

또한, 내열성이 낮은 플라스틱은 열에 의해 변형될 수 있습니다. 따라서, 전자레인지에 안전한 플라스틱은 내열성이 높은 고밀도 폴리에틸렌(HDPE, 2번)과 폴리프로필렌(PP, 5번)으로 만든 용기입니다.

Answer 2

안녕하세요. 정철 박사입니다.

열변형이 오는 플라스틱은 쉽게말해 그 플린스틱의 변성온도가 낮기 때문입니다

높은 경우 열변형이 안일어나지만 낮은경우 80도만되어도 변형이 일어납니다