연어를 먹을때 기생충 감염을 최소화 하려면 어떻게 하는것이 좋을까요?

Question

저뿐만 아니라 요즘에 연어를

회로 많이들 드시는데요.

연어를 회로 먹을때 기생충 감염을 최소화 하려면 어떻게 먹는 것이 가장 좋은 방법일까요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 연어를 스테이크로 굽어서 드시는게 제일 기생충으르부터 안전하다고 하더군요.