생활
화이트와인으로 뱅쇼를 만들 수 있을까요?
감기에 먹으면 좋은 뱅쇼는
다 레드와인으로 만들어진것이더라구요.
레드와인이랑 화이트 와인이 도수가 다른 거 같은데
화이트와인으로 만들어도 되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 단정한할미새81입니다.
아쉽게도 레드와인을 사용하셔야 합니다. 화이트와인은 주로 단성분이 많아서 뱅쇼를 만드시면 기대하시는 맛 그리고 색 전반적인 많은 부분에서 차이가 많이납니다.
진간장을 사용해야 하는 요리에 국간장을 넣거나 회간장을 넣어도 맛이 달라지는데 주류의 종류가 바뀌면 얼마나 차이가 많이 날까요