굴소스는 언제 사용하는것이 가장좋은 재료

굴소스는 무슨요리를 할때 사용하는것이 가장 좋은재료인지궁금합니다 반찬을할때 요리를할때. 어떤요리에가장

잘어울리나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 굴소스는 원래 중식 요리에 많이 활용되는

    식재료입니다. 중국 요리는 볶음요리가 많은데

    굴소만 조금 넣어주며 감칠맛도 올리고 윤기도

    내고 맛있다라구요.

    저는 닭볶음탕 할 때 부족한 맛을 굴소스로 채우고

    있습니다.

    계란 볶음밥 할 때도 약간 넣어주면 한층 맛을 끌어

    올리는 효과가 있습니다.

  • 굴소스는 반찬을 만들때 첨가하면 깊은맛을 내는 효과가 있어요. 요리나 반찬도 좋지만 저는 볶음밥을 만들어 먹을때 넣어주면 훨씬 맛있는거 같아요.