소고기를 돌이켜 먹거나 회로 먹어도 되는 이유는 무엇인가요?

Question

고기를 먹을 때 웬만하면 고기들을 다 익혀 먹는데 소고기는 회로도 먹을 수 있고 덜 익혀서도 많이 먹는데 소고기는 덜익혀 먹어도 되는 이유가 무엇인가요?

Answer 1

소고기보다는 돼지고기가 기생출 확률이 높고

소고기에는

무구조충이라고 해서

사람에게는 쉽게 옮지는 않는다고 하며

이것은 65도이상으믄 죽어버리니

걱정은 없습니다