아이스크림 만드는 원리는 무엇인가요?

Question

아이스크림을 안드는 원리가 무엇인지 궁금해서 질문 합니나. 아이스크림의 종류도 많은데 특히 안에 크림이 들어있는 아이스크림이 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.

얼음에 소금을 넣게되면 0도보다 더 낮은 온도를 만들어 낸다고 합니다 이런 현상을 한제라고 하는데

이런원리를 이용해서 아아스크림 만든다고 합니다