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신박한까마귀
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
날계란을 터트릴때 노른자가 동그랗다면 계란이 신선한 것인지 궁금합니다. 답변부탁드립니다.
2개의 답변이 있어요!
한가한베짱이251
안녕하세요
날계란 터트렸을 때 노른자가 동그라면 신선한 게 맞고 좀 더 정확하게 알고 싶으면 흰자가 노른자 감싼
모양을 보고 알 수 있는데 흰자가 노른자를 층이 있게 감싸면 신선하고 흰자가 퍼지면 신선하지 않다고 합니다.
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따뜻한원앙279
날계란을 터뜨릴때 노른자가 동그랗고 탱탱한모양을 유지한 상태라면 신선한 상태라고 보시면 되고, 계란을 떠뜨렸을때 노른자가 터지면서 퍼지면 계란이 신선않다는 것이니 빨리 먹는게 좋습니다.