생활
쉰 총각김치 맛있게 요리하려면?
안녕하세요 꼼꼼한돌꿩48입니다 집에 쉬어가는 총각김치가 있는데, 그냥 먹기는 그렇고 양이 많아 걱정입니다. 맛있게 요리해 먹을수 있는 방법 알려주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
총각김치 익은 것은,
물에 깨끗히 씻어서 한번 끓여서 짠맛과 신맛을 빼주고
식용유에 달달 볶고, 매실청, 액젓으로 간하고 물을 약간
넣고, 들깨가루를 넣어 마무리하고 불 끄기
밥반찬으로 맛나요~!
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 깍두기 비빕밤 해먹으면 맛있습니다. 인터넷 동영상 검색해보면 만드는 방법이 여러가지 나옵니다