생활
순살치킨 속살에 핏기가 있는데 이거 괜찮은건가요?(사진있음)
순살치킨 속살에 핏기가 있는데 이거 먹어도 괜찮을까요? 조리과정에서 덜익은건가요... 뭔가 좀 찝찝해서 질문남깁니다. 사진있어요.
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4개의 답변이 있어요!
아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 당연히 안 괜찮습니다 저런 경우 튀김 온도를 제대로 확인도 안 하고 퇴근 걸로 보여지며 다른 치킨에도 저런게 나올 가능성이 있습니다 그렇기 때문에 당장 환불하시고 혹시 드셨다면 식중독 의심을 해 보셔야 합니다
음...먹어도 상관은 없는데
작성자님이 조금 찝찝하다고 하신다면 업체에 연락을 해서
사진을 보내면서 이렇다고 말을 해보십시오
조금 덜익은듯해요. 찝찝하니까 그냥 버리시는것도 추천드립니다 여름이라 식중독 위험도 있어서 위험합니다 리뷰 납겨보세요!!!
닭고기 살이 붉게 보이는 현상으로 핑킹 현상이 나타난 것으로 보입니다 닭고기에 포함된 단백질 성분인 미오글로빈이 열과 산소를 만나 반응하면서 산화돼 붉게 변한 것으로 익지 않은 건 아니니 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.