청양고추 썰고 난 후 손가락이 화끈 거리고 아픈 이유가 뭔가요? 씻어도 화끈(뜨거운) 느낌이 들어요
매운 고추 만지고 난 후 손을 씻어도 왜 화끈거리고 따끔한가요?씻은 후에 눈을 만지면
눈도 똑같이 화끈해지는 느낌이 들어요 안 씻겨 나가는 건지 아니면 흡수 되는 건가요?
안녕하세요 김록희 한의사입니다
고추의 캡사이신에 의한 화상이 있습니다
쌀뜬물에 담가 놓으시면 좀 나아지십니다.꼭 장갑끼고 손질하세요
캡사이신은 고추의 매운맛을 담당하는 화학물질로, 피부와 접촉할 때 통증을 유발할 수 있습니다. 캡사이신은 피부의 신경 말단에 있는 TRPV1 수용체에 결합하여 열과 통증을 느끼게 합니다. 손을 씻어도 캡사이신이 잘 씻겨 나가지 않는 이유는 이 물질이 기름에 잘 녹고 물에 잘 녹지 않기 때문입니다.
이런 이유로, 고추를 만진 후 손을 씻어도 화끈거림이 계속될 수 있습니다. 캡사이신은 피부에 흡수되지 않고 표면에 남아 있기 때문에 씻어내지 않으면 다른 부위에 닿아 통증을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 손을 씻은 후 눈을 만지면 눈도 똑같이 화끈해지는 이유입니다.
캡사이신을 효과적으로 제거하기 위해서는 물보다는 기름이나 알코올 기반의 세정제를 사용하는 것이 좋습니다
매운 고추에는 매운 맛을 나타내는 캡사이신이라는 물질이 있습니다이 캡사이즈는 통각을 잘 가는 물질입니다 입에서는 매운 것으로인지를 하지만 손에서는 통각을 인지하기 때문에 손이 아리거나 불편할 수 있습니다
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
매운 고추를 만진 후 손을 씻어도 화끈거리고 따끔한 이유는 고추 속에 있는 캡사이신 때문입니다. 캡사이신은 피부와 접촉하면 신경 수용체를 자극하여 통증과 화끈거림을 유발합니다. 또한 물에 잘 녹지 않기 때문에 일반적인 물 세척만으로는 충분히 제거되지 않습니다. 또 강력한 화합물이라 아주 소량에 노출되더라도 화끈거림, 통증을 유발한다는 특징이 있습니다. 그러니 제대로 제거하는 것이 중요한데, 비눗물로 잘 씻어도 화끈거림이 잘 가시지 않는다면 알코올 소독제나 식용유, 우유와 같이 지방 성분을 이용하여 녹여보실 수 있겠습니다.
저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.
매운 고추에 함유된 캡사이신 성분이 손에 남아 자극을 유발하는 것으로 보입니다. 캡사이신은 지용성 물질로 물에 잘 녹지 않아 손을 씻어도 쉽게 제거되지 않습니다. 피부에 남은 캡사이신이 점막을 자극하기에 눈을 만지면 똑같이 화끈거리는 느낌이 드는 거예요.
캡사이신은 피부를 통해 흡수되기도 하지만, 대부분은 표면에 남아 자극감을 유발합니다. 매운 고추를 만진 후에는 비누를 사용하여 깨끗이 씻어내고, 식용유로 문지른 후 다시 비누로 씻으면 캡사이신을 좀 더 효과적으로 제거할 수 있습니다. 되도록 매운 고추를 만진 손으로 눈이나 점막을 만지지 않도록 주의하세요.
작성된 댓글은 참조만 하시고, 의료인과 대면 상담을 추천드립니다
(제가 아는 범위는) 매운 맛은 일종의 통각이기 때문일 겁니다.
그래서 매운 고추를 손질하고 나면, 그 성분이 (민감한 부분에 접촉되면)
통증을 유발하고 , 물로는 제거가 잘 안 되는 경우가 많습니다.
(그래서 매운거 먹고, 우유를 마시는 겁니다)
청양고추의 캡사이신 등의 성분으로 인해서 피부 자극이 생기고 화끈거리는 증상이 발생할 수 있습니다. 바로 씻겨나가지 않더라도 서서히 제거되게 되어 있으므로 경과를 지켜보아도 무방하겠습니다.
입에는 매운맛을 느끼는 감각 미뢰가 따로 존재하지 않습니다.
미뢰에는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛을 느끼지만 매운맛은 통각세포로 느끼게 됩니다.
즉, 매운맛은 사실 통증이라는거죠.
그래서 매운음식 먹다보면 입술이 따가운겁니다.
손을 씻엇도 완전히 다 씻기지 않은 경우에 눈같은 점막에 닿으면 통증이 느껴질 수 있겠습니다.
고추를 썰다가 손에 열이 나는 것은 캡사이신(Capsaicin)이라는 물질 때문입니다. 캡사이신은 매운맛을 내는 성분으로, 피부에 자극을 줄 수 있습니다. 감사합니다