방어같은경우는 겨울철때만 나오는데 방어초밥도 있나요?

Question

초밥을 좋아해서 이것저것 많이 먹어봤는데 방어초밥은 아직 못먹어봤는데 대방어 초밥은 그럼 겨울에만 나오나요? 아니면 제가 못본걸까요?

Answer 1

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 방어 같은 경우에는 초밥을 만들지 안 만들지는 식당 주인 마음입니다 저는 배달로 자주 시키는데 초밥 밥을 미리 만들어 놓은 다음에 방어 초밥을 자주 해서 먹습니다 저는 먹어 본 결과 거의 참치 초밥이랑 비슷한 수준으로 엄청나게 맛이 좋았습니다

Answer 2

대방어는 겨울철 아주맛있는 회감이죠

하지만 많은 식당에서 대방어 초밥은 안몬드는것같아요

그냥 회로 먹어야 더맛있어서 그런게아닐까합니다

Answer 3

방어초밥도 있으나 회로 많이들 드시는 거 같더라고요. 저도 이번에 친구들과 오래간만에 만나서 방어회를 먹으러 갈 예정인데, 겨울 방어의 경우 기름기가 많아서 진짜 맛있더라고요.

Answer 4

겨울철에먹는 방어 기름치고 여름방어와

는 다른맛이 납니다 더맛이진하죠 방로 초밥을

하게되면. 아주고소하고 맛있는 초밥이됩니다

감사합니다

Answer 5

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 방어라는 생선 자체가 겨울이 제철이고 겨울에 기름기가 가장 많아서 사람들이 가장 좋아하는 생선회입니다 그렇기 때문에 겨울에 많이 먹는 거죠 젯방어 먹어 보면 진짜 맛이 없습니다 그리고 초밥은 만들어 먹어도 엄청 맛이 좋아요

Answer 6

방어초밥도 물론 있습니다.

방어회를 올려서 초밥을 만들어놓은것인데요.

맛을 비교하자면 참치초밥하고 비슷하게 보시면 됩니다.

Answer 7

안녕하세요 답변 드리겠습니다.

방어와 대방어는 겨울에 나오는 생선으로 알고 있습니다.

하지만 대방어초밥은 저도 아직까지 한번도 본적은 없는거 같습니다.