비건이 되면 좋은점이 뭔가요? 궁금합니다.

Question

채식주의자를 비건이라 하고 락토 오보등 종류가 많잖아요. 그거 하면 좋은점이 뭐고 어떤 채식이 제일 건강에 이로운지도 궁금해요.

Answer 1

솔직히 대놓고 말씀드리자면 좋을거 하나도 없습니다

채식주의가 건강에 좋다고 하지만 우리 몸은 채식만으론 충족되지 않는 영양소들이 많습니다

건강을 위해서라면 채식이 아니라 균형있는 식사 습관이 중요합니다

질문자님 역시 채식, 육식을 적절하게 나눠서 하시는 걸 추천드립니다

Answer 2

비건 채식은 심혈관질환과 대장암 위험 감소에 도움을 주며 비만을 예방하는 데 특히 효과적입니다. 비건은 고기, 유제품, 계란을 포함한 모든 동물성 식품을 배제하여 식물성 식품만 섭취하게 되며, 이는 식이섬유와 필수 비타민, 미네랄이 풍부한 식단을 유지하는 데 기여합니다. 그러나 영양 균형을 잘 맞춰야 하며 락토오보 베지테리언 같은 다양한 채식 방식도 단백질 보충에 유리할 수 있습니다.

Answer 3

체식이 장단점이 있는데요.

좋은 점을 물어보셨으니 좋은점을 우선 알려드리면 체중조절이 용이하고, 암 발병율을 낮출 수 있습니다. 또한, 고혈압과 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다.

추가로 단점으로는 단백질이 다소 부족할 수 있고, 

육류에서 섭취할 수 있는 성분들을 섭취하지 못해서 영양불균형이 올수도 있습니다.

극단적으로 채식을 하기 보다는 균형잡힌 식사를 하는게 중요한 것 같습니다.

Answer 4

채소에 있는 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 조절, 장 속의 좋은 박테리아를 키울 영양분을 공급할수있습니다 육식주의자는 섬유질을 섭취하지 못해 화장실에서 나올 수 없을 것이라고 생각해요