계란 요리방법에 따라 영양이 달라지나요?

Question

안녕하세요. 완전 식품이라고. 잘알려진. 단백질의 보고. 계란. 요리에 따라. 영양 흡수가. 달라지나요

찜 .후라이. 어떤게 좋은가요

Answer 1

기본적으로 계란을 가지고 있는 영양성분이 요리를 한다고 해서 크게 변하진 않습니다. 하지만 흡수 하는 양이 조금씩 차이가 있습니다. 계란 반숙이 가장 흡수가 좋습니다.