양파가 몸에 어떤 영향을 주는지 궁금합니다.
안녕하십니까.
양파는 우리몸에 어떤 영향을 주길래 기름진 음식을 먹을때 같이 먹으라고 하는지
궁금합니다.
양파의 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
양파는 알리신 등의 항산화 성분이 풍부하며 식이섬유가 장건강에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1.면역력 강화
양파에 포함된 비타민 C와 항산화 물질이 면역 세포의 기능을 높여주기 때문이에요. 특히, 양파의 껍질에는 퀘세틴이라는 성분이 다른 과일이나 채소류 보다 더 풍부하게 들어있어 염증을 줄이고 면역력을 높이는 데 도움을 준다고 해요.
2.혈압 조절
양파는 혈액 내의 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고, 혈관을 깨끗하게 해주는 역할을 해요. 양파의 항산화 성분인 알리신과 폴리페놀 성분은 항산화 작용을 통해 혈관의 염증을 줄여주어 혈압을 안정시키는 데 도움을 줘요.
3. 콜레스테롤 감소
양파가 콜레스테롤을 감소시키는 데 효과적인 이유는 바로 퀘르세틴(quercetin) 때문이에요. 이 성분은 혈관 벽의 손상을 막고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 농도를 낮추는 데 도움을 준다고 해요.
4.항암 효과
대표적인 항암 식품인 양파에 포함된 매운맛을 내는 알리신 성분이 항암 효과가 뛰어나다고 해요.
5.소화 개선
양파에 포함된 유화아릴 성분은 소화액의 분비를 촉진시켜 소화 과정을 원활하게 해준다고 해요. 또한, 양파는 헬리코박터균과 같은 나쁜 균을 억제하는 항균 작용이 있어 소화불량을 예방하는 데 도움을 줄 수 있어요.
6.혈당 조절
당뇨 환자에게도 양파가 도움이 될 수 있어요. 양파가 혈당 조절에 좋은 이유는 크롬 성분 때문이에요. 크롬은 포도당 대사를 조절하고 인슐린의 작용과 포도당이 에너지로 잘 전환될 수 있도록 도와주기 때문에 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다
7.피부 건강
양파의 항산화 성분이 피부를 건강하게 유지해줘요. 양파의 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고, 염증을 줄여주는 효과가 있어요. 또한, 양파의 소독 효과 덕분에 상처 치유에도 도움을 준다고 해요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
양파에는 퀘르세틴이라는 항산화 물질을 함유하고 있어요
이 물질은 기름진물질 특히 콜레스테롤 제거에 도와 줄 수 잇어요