건강관리
우리가 다양한 식재료로 활용하는 부추관련 궁금해서 질문 올립니다. 부추는 겉절이로도 먹구 추어탕 등에 넣어서 먹기도 하는데요. 어떤 영양성분이 있나요,
우리가 다양한 식재료로 활용하는 부추관련 궁금해서 질문 올립니다. 부추는 겉절이로도 먹구 추어탕 등에 넣어서 먹기도 하는데요. 어떤 영양성분이 있나요, 답변부탁 드려요.
1개의 답변이 있어요!
부추는 다양한 요리에 활용되는 영양가 높은 식재료입니다. 대표적으로는
비타민 A, C, K와 미네랄인 칼슘, 철분이 풍부하게 포함되어 있으며, 항산화 성분도 함유하고 있어 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 섬유질이 많아 소화에도 좋고, 혈액순환을 촉진하는 효과도 있습니다. 이러한 영양 성분 덕분에 부추는 건강한 식단에 유용한 재료로 자리잡고 있습니다.