채소를 많이 섭취하면 방귀가 많이 생성되는 거 같은데 이유가 뭔가요?
요즘 다이어트한다고 현미밥에 채식하고 있습니다.
확실히 속이 편하고 체중감량에 도움이 되는 것 같기는 합니다.
그런데 가스가 많이 차던데 유독 섬유질이 많은 음식이 가스발생이
많은 이유가 뭔지 알 수 있을까요?
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다. 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 소화가 더뎌지고 대장 내에서 섬유질을 분해하는 박테리아가 증가하게 됩니다. 이 박테리아가 섬유질을 분해하면서 가스를 생성하게 되어 가스 발생이 증가할 수 있습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
섬유질이 풍부한 음식은 장내 가스 발생량을 증가시키는데, 그 이유는 크게 두 가지입니다. 첫째, 섬유질은 사람이 소화할 수 없는 물질이기 때문에 대장에 도달하면 장내 세균에 의해 발효됩니다. 이 과정에서 이산화탄소, 메탄, 수소 등의 가스가 생성됩니다. 둘째, 섬유질은 물을 흡수하여 부풀어 오르기 때문에 장 내용물의 양을 증가시키고, 이는 장 운동을 활발하게 만들어 가스 배출을 촉진합니다.
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.
채소를 섭취하게 되면 식이섬유는 소화가 되지 않고 대장과 소장의 연동운동을 자극하고 장내 미생물에게 에너지원을 제공하므로 배변활동이 활발해지게 됩니다. 이 과정에서 배변 뿐 아니라 가스 역시 생성하게 되어 방귀가 자주 생성되게 됩니다. 하지만 단백질 섭취를 통해 만들어지는 방귀와는 달리, 식이섬유 섭취를 통한 방귀는 냄새가 고약하지 않습니다. 단백질 통해 만들어지게 되는 독한방귀는 단백질을 소화시킬 때 나오는 황화수소 때문인데, 식이섬유 섭취시는 만들어지지 않아 상대적으로 냄새가 거의 나지 않습니다.
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안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
다이어트를 위해 현미밥과 채식을 하고 계시다니 정말 멋지십니다. 현미밥과 채식은 건강에도 좋고 체중감량에도 도움이 되는 식단이라고 알고 있습니다.
가스가 많이 차는 것은 섬유질이 많은 음식을 섭취하면서 발생하는 현상입니다. 섬유질은 소화가 잘 되지 않아 대장에서 발생한 가스가 많아지기 때문입니다. 그래서 채소를 많이 섭취하면 방귀가 많이 생성되는 것 같습니다.
하지만 걱정하지 마세요. 채소를 많이 먹는 것은 건강에 좋은 습관이기 때문에 적절한 양을 섭취하시면 됩니다. 그리고 섬유질을 함께 섭취하는 것도 중요합니다. 섬유질은 소화를 도와주는 역할을 하기 때문에 적절한 양을 함께 섭취하시면 가스 발생을 줄일 수 있습니다.
그리고 가스 발생을 줄이기 위해 식사 시간을 충분히 가지고 천천히 씹어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 소화가 잘 되지 않는 음식을 빠르게 먹으면 가스 발생이 더 많아질 수 있기 때문입니다.
마지막으로 가스 발생을 줄이기 위해 음식을 조리할 때도 주의해야 합니다. 예를 들어 콩이나 브로콜리와 같은 가스 발생이 많은 채소는 미리 끓여서 먹는 것이 좋습니다. 건강한 식습관을 유지하시면서 다이어트를 이어나가시길 바랍니다. 감사합니다.
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