도라지로 요리하는법 알려주실래요?

Question

요즘 날씨도 쌀할하고 바람이 많이 불어 힘드네요 몸에 유용한 도라지로 맛있고 영양가 있는요리법 아시는분 글 올려주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.

도라지를 물에 넣어두어 쓴맛을 빼두신다음

방망이로 두들겨 양념을 발라 구어드시면 아주 맛있습니다 ^^