생활
야채나 과일을 잘라서 보관할 때 신선도를 오래 유지하는 방법이 있을까요?
사과나 아채같은 것들을 잘라서 보관할때는 생각보다 금방 시들더라고요 신선도를 최대한 오래 유지하면서 보관하는 방법있으면 공유해주세요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 진기한앵무새52입니다.
야채 과일 비슷한데 결국 공기에 노출안되게 하는게 제일 중요한 것 같아요
그래서 지퍼백을 쓰는게 보통 편리하고 쉽습니다
다만 역시 자르고 다듬은 과일 채소는 아무리 냉장보관이라고 빨리 먹는게 좋고
오래 두고 드실꺼라면 마늘, 고추가루, 당근팩, 생각팩등 얼려서 요리할때 쓰시는게 제일 괜찮은 것 같아요
안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.
최대한 공기 접촉을 피하는게 좋습니다. 보관용기도 유리 로 보관을 해야 합니다. 그래야 맛 변질이 없습니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
그나마 지퍼백보관이나 플라스틱용기 냉장보관하시구요 마늘이나 파등은 냉동보관도 가능합니다.