돼지고기 누린내 잡으려면 어떻게 해야하나요?

Question

돼지고기로 찌개를 끓일 때 돼지고기의 누린내를 줄이기 위해서 어떻게 해야하나요? 미리 어떤 준비를 해야하고 어떤 재료를 넣어야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.

돼지고기를 요리하는데 따라서 틀리는데

찌개할때 누린내 안 나게 하려면 마늘과 고추장을 넣고 끓여 보세요