생활
밀크 초콜렛과 다크 초콜렛는 어떤 차이가 있나요?
우리 나라에는 초콜릿 종류도
매우 다양한 것 같네요.
가장 많이 즐겨 먹는 것이 바로
밀크 초콜렛인데, 다크 초콜렛하고는
어떤 차이점이 있는 걸까요?
4개의 답변이 있어요!
숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 밀크 초콜릿과 다크 초콜릿 차이를 물어보셨는데 밀크 초콜릿은 우유가 들어가서 조금 더 부드럽고 달콤한 맛이 많이 나는 반면에 초콜릿 같은 경우에는 엄청 진한 약간 쓰다고 할 정도의 초콜릿이라고 보시면 됩니다
아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 저도 다크 초콜릿을 최근에 처음 먹어 봤는데 거의 쓰다고 할 정도로 저랑은 맞지 않았습니다 차라리 달콤한 밀크 초콜릿이 저는 좀 더 괜찮았던 거 같고요 다크 초콜릿은 너무 진하고 밀크 초콜릿이 딱 맞는 거 같습니다
다크초코렛은 초코렛 원액에 가까운 쓴맛이 강한 초코렛을 이야기한다고 하는것 같아요. 밀크초코렛은 밀크 즉 우유를 많이 첨가해서 맛은 부드럽게 한것이라고 알고 있습니다.
우유가 들어가는지 유무로 밀크초콜릿 다크초콜릿으로 나뉘게되고
밀크 초콜릿은 부드럽고 달콤하며, 우유의 풍미가 더해져 부드러운 질감을 느낄 수 있습니다.
다크 초콜릿은 코코아 함량이 높아 깊은 풍미와 약간 쌉쌀한 맛을 가지고 있으며, 밀크 초콜릿보다 텍스처가 더 거칠 수 있습니다.
따라서 개인 취향에 따라서 드시면 됩니다