조선시대에는 어떤 조미료 사용 햇나요

Question

조선시대 살던 분들은 음식 요리 할때 어떤 조미료 사용,해서 음식 햇나요 소금이나 간장이 조선시대에 존재 햇나요 어떤 조미료가 잇엇나요

Answer 1

안녕하세요. 용감한줄나비27입니다.

조선시대에는 화학 조미료는 없었겠지만 소금 간장 꿀 참기름 들기름 등의 조미료는 사용했다고 합니다.