바나나 한송이를 사왔는데 오래 먹는 방법이 있을까요 ?

Question

안녕하세요, 혼자 사는데 바나나 한송이 ( 7개 )를 사왔습니다.

검은색으로 색깔이 변하지 않고 잘 먹는 방법이 있을까요 ? 냉장고에 넣으면 될까요 ?

Answer 1

바나나를 오래 먹으려면 보관 방법에 신경 써야 합니다. 바나나는 냉장고에 보관하면 껍질 색깔이 검게 변할 수 있지만 속은 여전히 잘 익고 신선함이 유지됩니다. 만약 껍질 변색을 피하고 싶다면, 실온에서 보관하되 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋습니다.

바나나 한 송이를 살 때 하나씩 떼어내서 바로 먹고, 나머지는 랩으로 하나하나 싸서 냉장 보관하면 각각 오래 신선하게 유지됩니다. 검은 점이 너무 많이 생기면 빠르게 소비하는 게 좋고, 갈변을 줄이려면 바나나 줄기 부분에 랩을 감싸 보관하는 방법도 도움이 돼요. 이렇게 관리하면 바나나를 더 오래 즐길 수 있을 거예요.

Answer 2

냉장보관을 하면은

금방 검은색으로 변합니다.

열대지방 더운곳에서 서식하는

과일이라서 실온에서

바나나를 걸어두어야 됩니다.

걸어두어야 바나나가

서서히 익어요.

Answer 3

바나나 꼭지를 랩으로 감싸고 신문지에 돌돌 말아 냉장고 야채실에 너으면 갈변을 늦출 수있어서 아주 유용합니다. 그리고 실온 보관 시에는 바나나 걸이를 활용해 공중에 매달아 두는 것이 가장 신선하게 유지하는 비결입니다.

Answer 4

꼭지 부분에 랩을 감싸고 신문지에 돌돌 말아서

서늘한곳에 보관하세요

냉장고에 보관하면 금방 까메지면서 물러집니다

그러니 냉장고 보관은 금물

Answer 5

송이에서 바나나를 하나씩 떼어낸 뒤 꼭지 부분을 알루미늄 호일이나 랩으로 감싸주시면 갈색으로 변하는 속도를 늦춰줍니다.

또 바나나를 하나씩 신문지나 키친타올에 감싼 뒤에 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼고 냉장고 야채칸에 보관하시는 방법도 있어요

Answer 6

냉장고에 그대로 넣어두기보다는 하나씩 분리해서 꼭지부분을 밀폐해야 한다고 합니다. 랩으로 돌돌 말아서 보관하는 방법이 있다고 하는데, 저희는 껍질이 노릇하게 익고, 속알맹이가 말캉하게 되었을때 가장 달게 느껴져서 오히려 실온에 두고 먹습니다.

마트에서 파는건 신선하지만, 개인적으로는 먹는데 부담되더라고요. 퍽퍽하기도하고, 단단하기도 하고.

Answer 7

바나나를 키운다는 생각으로 실온에서 서늘하고 직사광선이 피하는 곳에

줄에 매달아서 키운다는 생각으로 보관하시면 오래 갑니다.

냉장고안에 넣어놓으면 시꺼매져요.

Answer 8

수박이랑 동일하게 꼭지부분을 잘 감싸고 냉장보관하면댄다고 들은 기억만 잇는데여.

직접해본거스로는 그냥 다 까노코 냉동실에 넣어서 오래둿다머근적이 잇어여.

문론해동 하면서는 바로 다 먹는거시 조아여.