겨울철에 음식으로 많이 먹는 팥, 효능&부작용은?

Question

여름에는 팥빙수로 팥을 먹고,

특히 겨울에는 붕어빵, 팥죽, 팥차,떡등 많이먹게되는데요

팥의 효능과 부작용(피해야하는사람) 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

팥에는 단백질 탄수화물 식이섬유 사포닌 등이 많이 들어 있습니다.

이뇨 작용은 물론 혈관 건강이나 빈혈예방 그리고 탈모에도 도움을 줍니다.