밥솥에 고화력은 어떤 기능인가요??

Question

쿠쿠 밥솥을 사용중인데 고화력 버튼이 있어 한번 눌러봣더니 밥에 누룽지가 많이 생기더라구요

고화력은 어떤 용도로 사용해야 되는지 궁금합니다

Answer 1

고화력은 전기 밥솥에서 백미를 조리할 때 고화력을 사용하여 백미를 조리하는 방법으로 백미 내부의 영양분도 보존하고 밥을 빠르게 익힐수있어서, 다른 쌀요리를 만드는데 사용하지요!