초밥이 몸에 좋은 음식일까요?

Question

초밥이 몸에 좋은 음식인지 좀 나쁜 음식인지 궁금합니다.

좋다면 좋은 이유와 효과에 대해 궁금하고

안좋다면 안좋은 이유와 몸에 미치는 영향이 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

초밥이 몸에 좋은 이유는 기본적으로 탄수화물과 단백질의 비율이 비슷하고

생선이다 보니 오메가3나 DHA같은 성분도 같이 흡수가 가능하는것도 장점 입니다.

하지만 유부초밥 같은것은 기름이 많아서 안좋은 경우도 있을수도 있습니다.