다크 초콜릿은 먹어도 괜찮은거죠???
밀크 초콜릿 말고 다크 초콜릿은 먹어도 괜찮지 않나요 질량에 대한 주의사항이나 효능도 알고 싶습니다. 영양적인 관점에서 답변 주세요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
다크 초콜릿은 밀크 초콜릿에 비하여 당 함량이 적지만
카페인이 함유되어있으며 지방 함량이 높기때문에 권장섭취량 (1~2조각)만 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
다크초콜릿은 적당히 드신다면 건강에 도움이 됩니다.
일반적인 밀크초콜릿과 달리 설탕과 우유가 적고, 카카오 함량이 높아 영양학적으로 장점이 있으니 말씀드리겠습니다.
<효능>
카카오에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 풍부해서 혈액순환 개선, 혈압의 조절, 뇌 건강과 심혈관 보호에 긍정적인 영향을 줍니다. 그리고 인슐린 감수성을 높여서 혈당 관리에도 어느정도 효과를 보입니다. 마그네슘, 철, 아연, 구리같은 미네랄도 포함되어 있어서 에너지 대사와 면역력에도 기여한답니다.
<주의사항>
카카오 함량이 80%~100% 함량의 다크 초콜릿을 권장드립니다. 그리고 열량이 꽤 높기때문에 과다 섭취는 체중 증가와 혈당 관리에 부담을 줄 수 있습니다. 일반적으로 하루 20~30g정도 작은 조각 두 세조각이 적당한 양으로 권고됩니다. 당분과 포화지방도 여전히 들어있어서 건강식이라 해도 간식의 범주를 넘지 않는 선에서 즐기시는 것이 바랍직합니다.
따라서
다크 초콜릿은 적당량을 지켜야하는 건강한 간식으로 볼 수 있겠습니다^^
건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다.
다크 초콜릿은 카카오 함량이 높아 밀크 초콜릿보다 건강에 이로운 점이 많습니다. 풍부한 플라보노이드(특히 플라바놀)는 강력한 항산화 작용을 하여 심혈관 건강을 개선하고, 혈압을 낮추며, 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이는데 도움을 줍니다. 또한, 다크 초콜릿에는 철분, 마그네슘, 구리, 망간 등의 필수 미네랄이 풍부하게 들어있어 전반적인 신체 기능 유지에 기여합니다. 그러나, 칼로리와 지방 함량이 높기 때문에, 하루에 20~30g 정도의 소량을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 설탕이 적고 카카오 함량이 70% 이상인 제품을 선택하면 이러한 건강 효능을 더욱 효과적으로 얻을 수 있으며, 과도한 섭취는 체중 증가를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.