닭강정과 순살치킨은 뭐가 다른가요?

Question

시장이나 가게에서 파는 닭강정이랑 순살치킨은 뭐가 다른건가요? 둘다 순살을 튀겨서 양념을 버무려서 먹는건데, 차이점을 모르겠어요

Answer 1

안녕하세요. 낮잠자는수리86입니다.

순살 양념치킨은 튀긴 후 양념에 살살 버무려 식감이 부드럽고 닭강정은 튀긴 후 물엿에 졸여 식감이 딱딱합니다.