다이어트 할때 탄수화물을 조금이라도 먹어주는게 좋나요?

2022. 01. 12. 18:50

제가 다이어트 중인데 탄수화물을 아예 안먹고 샐러드랑 닭가슴살만 먹고 살을 뺄려고 하는데 한 숟갈이라도 탄수화물을 먹어야 하나요? 궁금해서 질문 남깁니다. 답변 부탁드리겠습니다....

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총 3개의 답변이 있습니다.

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

다이어트시 탄수화물을 하루에 100그램 이하로 먹을 경우 단백질과 지방을 에너지원으로 사용하면서

케톤이라는 물질이 생기고 그로인해서 간이나 신장에 무리가 갈 수 있습니다.

2022. 01. 12. 23:55
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    온라인 다이어트 플랫폼 D사 다이어트 코치

    안녕하세요. 김설희 영양사입니다.

    탄수화물은 우리 몸에 에너지를 만드는 역할을 하며 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나입니다.

    탄수화물이 부족할 경우 오히려 우리 몸에서는 근육에서 에너지를 끌어다 쓰기 때문에 근손실이 올 수 있습니다. 또한 극도로 줄일 경우 케톤증이 생기기도 합니다. 따라서 적어도 하루 밥 반공기의 탄수화물은 꼭 섭취하시는 것이 좋습니다.

    다만 어떤 탄수화물을 섭취하느냐가 중요한데 정제된 탄수화물인 흰 밀가루, 설탕 등은 우리 몸에 혈당을 빠르게 올리기에 줄이심이 좋고

    대신 고구마 감자 단호박 잡곡밥 현미 통밀빵이나 호밀빵 등의 건강한 탄수화물로 섭취하심이 좋습니다.

    2022. 01. 13. 13:35
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      안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

      다이어트 식이로 닭가슴살을 많이 들 드시고 있습니다.

      하지만 닭가슴살에도 포화 지방산을 함유하고 있어 과도한 섭취시 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으므로 등푸른 생선을 병행하여 드셔 주시면 다이어트의 효과를 높이고 필수 영양소의 흡수를 높혀 건강한 다이어트를 할수 있습니다.

      탄수화물이 우리 몸에서 하는 역할과 작용에 대해서 설명 드리겠습니다.

      탄수화물은 에너지 공급원으로 98%가 소화 흡수 되며 소화 흡수 속도가 빠르기 때문에 빠른 피로 회복이 필요할 시 탄수화물을 섭취하시면 도움을 줍니다.

      포도당으로 변환되어 근육과 간에 일정량 저장되고 나머지는 세포에 저장되는데 포도당 저장의 한계에 도달 하였 을 때 피하 지방의 형태로 변화되어 저장되기 때문에 과도한 섭취시 체지방을 늘리는 주범이 될 수 있습니다.

      그러나 체내 탄수화물의 보유량이 감소하면 단백질이 분해되어 혈당의 합성 과정을 통해 체내 단백질의 보유량을 감소 시킬 수 있어 적당량의 섭취는 필수적이라고 할 수 있습니다.

      또한, 탄수화물은 중추신경계의 정상적인 기능을 도우며 혈당만을 주 연료로 사용하는 뇌의 유일한 에너지원으로서 포도당의 결핍은 뇌의 기능에 치명적인 불균형 상태가 되어 무력감이나 경련성 증상이나 뇌의 활동성을 저하 시키게 됩니다.

      그러므로 적당량의 탄수화물 섭취는 필수적이라고 할수 있습니다.

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      2022. 01. 14. 17:21
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