안녕하세요^^ 된장찌개 고기해물없이 맛있게 만들수있는방법 어떤 레시피가있을까요?

Question

안녕하세요^^ 된장찌개 고기 해물없이 맛있게 할수있는 레시피가 있을까요? 호박 버섯 양파 두부 파 있는데 맛있게 할수있는 레시피 부탁이요^^

Answer 1

된장찌개에 가지고 계신 재료만 넣어도 맛있습니다.

끓이실 때 청양고추 1ㆍ2개 넣으면 훨씬 맛있고, 고추가루 조금 넣으면 색깔이 예쁘고, 마늘 넣으면 더 맛있어집니다.

다시마와 멸치 넣으시면 국물이 훨씬 맛있습니다.

국물이 짤 때 부추 넣으면 짠기를 잡아줍니다.

찌개를 여러번 끓이시면 노하우도 생기시고훨씬 맛있습니다.

조개류 넣으면 정말 시원합니다.