맷돌은 어떤 원리로 콩이나 쌀을 가루로 만드나요?

Question

할머니께서 맷돌 돌리는 모습을 보니 그 과학적 원리?

어떤 원리로 돌아가면서 콩을 갈거나 곡물을 갈아내는 걸까요?

아무리 보고 살펴도 모르겠어서 문의드립니다

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

멧돌은 돌의 무게를 이용하여 곡식을 갈고 멧돌을 돌릴 때의 원심력이 바깥으로 밀어내는 작용을 합니다.

Answer 2

옛날 분이 아니시군요?

멧돌은 돌과 돌 아이에 콩등의 딱딱한 것을 놓고 돌려서 멧돌즉 돌의 무게에 의해서 돌면서 사이에 낀 물체가 부서지는 원리 입니다. 한번 돌려서 채에치고 두번돌려서 채에치고 여러번 돌려 곱게 만든후채에 쳐서 이용 합니다.

메돌로 돌려 만든 분말은 곱지를 못하고 노동력이 많이들기에 요즘 모든것을 떡방아간에서 동력을 이용해서 분말을 만들어 사용 하고 있음 이상

Answer 3

안녕하세요. 조그만박새130입니다.

맷돌은 고대부터 사용되어온 도구로, 콩이나 쌀 등의 곡물을 가루로 만드는 데 사용됩니다. 맷돌은 주로 둥근 돌 위에 다른 돌을 움직여서 곡물을 갈아 가는 방식으로 작동합니다.

일반적으로 맷돌은 두 개의 돌이 필요합니다. 바닥 돌은 둥근 모양을 가진 고정된 돌로서, 곡물을 갈 때 사용됩니다. 이 바닥 돌의 중앙에는 볼록한 부분이 형성되어 있으며, 이 부분이 주로 곡물을 갈 때 사용됩니다. 위쪽에는 통과할 곡물을 넣는 구멍이 있습니다.

위쪽 돌은 움직일 수 있는 손으로 잡을 수 있는 돌이며, 이것이 실제로 곡물을 갈아주는 부분입니다. 이 돌은 바닥 돌 위에서 회전하면서 곡물을 갈아내는 역할을 합니다. 곡물은 바닥 돌의 볼록한 부분과 위쪽 돌 사이에서 갈려 나갑니다.

맷돌의 원리는 갈아낼 때 마찰력을 이용하여 곡물을 가루로 만드는 것입니다. 위쪽 돌을 회전시키면서 바닥 돌에 곡물을 놓고 갈면, 마찰력과 압력에 의해 곡물이 가루로 변하게 됩니다. 이러한 작업을 여러 번 반복하여 곡물을 완전히 갈아 가루로 만들 수 있습니다.

감사합니다.