생활
돼지 간장불고기 양념을 했는데 너무 짜요. 어떻게 보완할지...?
돼지 간장 불고기 만들었는데 소금을 더 첨가했더니 너무 짜게 되었어요. 물부으면 맛이 없어지겠죠? 보완할 방법이 어떤게 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 무릎아파어깨아파입니다.
요리가 짜게되었다면 물을 더 넣고 요리에 어울리는 채소를 넣어주는것이 좋겠네요 불고기라면 양배추나 배추, 파를 더 넣어주면 괜찮을것 같아요 채소가 숨이 죽을때까지만 더 끓여주세요
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
물을 부으시면 안되구요,남으면 냉장보관하셔도 되니 돼지고기를 좀더 사서 기존 양념고기와 섞어서 버무리세요.
그럼 추가 고기에 양념이 나눠지니 덜 짜겠지요.
감사합니다.
안녕하세요. 기민한뱀눈새183입니다.돼지고기는 사과를 갈아 넣으면 짠것도 보완이 되고 또 사과는 돼지고기랑 잘 어울려요 맛도 있고요