신선한 계란 확인 방법 좀 알려주세요~
안녕하세요
계란을 이틀에 한판씩 소비하는 가정입니다.
항상 신선한 계란을 먹고 싶은데요.
저번에는 상한 계란이 나온적도 있어서 조심스러운데요.
외관에서 확인이 안되는데 혹시 신선한 계란 고르는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 신선란을 고르는것은 산란일을 표기한것을 드시는것이 좋습니다
아무리 케이지나 방사를 드시기는 하지만 산란일에 가까운것을 드시는것이더 신선하고 좋을수도 있습니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
인터넷 보면 돌여보고 꺼칠한거보고 색을보고 등등 많잔아요...
그런데 그거에 대한 기준을 다들 애매하다는거죠
가장 쉬운 방법 알려드릴게요
그냥 달걀을 들고 흔들어보세요 내부가 흔들리는 느낌이 들면 안좋습니다.
