카레 짜게 끓여졌을때 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 오늘도 무척 덥네요 건강 잘 챙기세요

카레를 끓이다 보니 카레가 짜게 끓여졌어요

짜게 끓인 카레 어떻게 해서 먹으면 맛나게 먹을수 있을까요?

Answer 1

흠... 카레가 짜게 끓여졌다면 다시 끓일 때 야채를 좀 더 넣어서 끓이는 게 더 낫지 않나 싶습니다. 아니면 특히 우유를 부어서 끓이면 더 맛있어요.

Answer 2

카레가 짜면 재료를 추가하면 됩니다.

감자나 당근을 추가하세요.

물이나 육수를 추가해도 될 일입니다.

우유나 코코낫밀크를 추자해도 됩니다.

그것도 귀찮으면 드실 때 밥양을 늘리세요.

Answer 3

짜게 끓인 카레라면 물양보다 카레양이 많지 잡혀서 발생한 문제로 보입니다.

물을 조금더 무어서 중화시키시면 될것으로 보입니다.

적당한 간으로 맞춰도 카레 기본농도보다 진하게 나와서 짜게된것이므로 농도도 크게 변하지 않을것입니다.