제가 예전에 100번 씹어먹기 운동을 한적이 있습니다 해보니 50번 이전에 밥이 목구멍으로 넘어갑니다 100번을 씹으려면 혀로 목구멍으로 못들어가게 막으면서 해야 하는데 그렇게까지 할 필요는 없겠죠 포만감은 당연히 올라갑니다 소화가 되면서 뇌에서 포만감을 느끼는데 100번은 고사하고 한입에 30번만 씹어도 시간이 걸리니까 뇌에서 포만감을 느낍니다 100번을 포기하고 30번만 씹고 먹어도 먹는데 25~30분 걸리더라고요 그러니 씹으면서 음식물이 잘게 분해되고 침샘이 많이 섞이고 위에 부담감을 줄여서 소화가 잘되는걸 떠나서 시간이 많이 지나니 뇌에서 소화가 되고 있다고 인식하는 측면이 큽니다 가만히 보시면 살찌고 식욕이 탐욕수준으로 많은 사람은 씹지 않고 삼키다시피 합니다 먹으면서도 눈이 다른 반찬을 노리고 있습니다 반면 마른 사람은 밥을 느긋하게 티비보면서 천천히 먹습니다 소화가 안되는 사람이 천천히 먹는거는 어쩔수 없는거지만 소화도 문제 없는데 30번이라도 씹어 먹으면 그건 관리하는겁니다 고기를 30번이 아니라 20번만 씹어도 느끼해서 많이 못먹습니다 씹어서 먹으면 확실히 소화가 잘되어 위도 보호하고 장건강에 좋고 많이 못먹습니다 다이어트와 건강에 도움이 됩니다 그러나 쉽지는 않습니다 급하게 먹는 사람들과 같이 식사하거나 찌개를 먹을때 어렵죠 그러니 10번이라도 도전해보시죠 소화기관도 노화가 일어납니다 몸은 소모품이고 급하게 먹으면 나이 들어 대가를 치릅니다 지금 관리하면 소화기관의 수명을 늘리는 겁니다