건강관리
소고기메추리알 장조림을 할려고 합니다.
안녕하세요
이번에 아이들 반찬으로
소고기 메추리알 장조림을 할려고 하는데요.
소고기의 종류는 어떤걸 사야할지 궁금해요.
장조림용 소고기는 어떤걸 사야하는지
알려주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
소고기 메추리 장조림에는 기름기 없는 부위를 사용하면 됩니다.
그래서 사태부분을 사용하기도 하고요
그런데 만약 그때 그때 다 먹는다면
저는 아무 부위나 집에 있는것을 사용한답니다.