건강관리
식물성 단백질 칼로리 질문드립니다!
안녕하세요. 단백질 관련 검색하다 우연히 단백질은 보통 4칼로리를 갖는데, 식물성 단백질은 통상적으로 4-4.5 칼로리를 갖는다는 글을 봤습니다
검색해보아도 이 블로그의 글 말고는 그런 이야기는 없는데 전문가님들의 생각은 어떠신가요?
2개의 답변이 있어요!
식물성 단백질에도 여러 종류가 있기때문에 정확한 종류에 따라 다를것으로 예상됩니다.
하지만 일반적으로 단백질은 1g당 4kcal를 갖는것이 맞습니다
단백질은 일반적으로 1g당 4kcal의 열량을 가지며, 이는 동물성이나 식물성 모두 해당됩니다. 따라서, 식물성 단백질이 별도로 더 높은 열량을 가진다고 할수는 없습니다