생활
두부로 할수 있는 요리 추천해주세요~
두부를 아주 좋아하지도 아주 싫어하지도 않은데 냉장고 두부를 먹어야겠는데 뭘 해서 먹어야될까요 두부요리 추천 해주세요 간단하면 더 좋고 어려워도 참고할께요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
두부는 약간 호불호가 갈리는 식재료일 수 있는데 의무적으로라도 꼭 섭취해야 할 식물성단백질인 거 같습니다.
두부로 할 수 있는 요리가 제일 간단한 것은 썰어서 데친 다음에 묵은 생김치에 싸서 먹어도 괜찮습니다. 좀더 요리로 들어가면 두부를 수분을 꼭 짜서 팬에 기름을 두르지 않고 볶아서 수분을 날리고 약간의 밥을 섞어서 밥대신 김밥 말 때
김밥을 말으면 포만감도 있고 다이어트에 좋은 메뉴가 될 수 있어요. 새송이버섯을 데쳐서 두부를 으깨서 들깨가루 넣고 무쳐도 맛있습니다. 두부를 편으로 썰어서 에어프라이기에 넣고 구어주면 두부과자도 가능합니다.
두부는 그냥 들기름 넉넉히 두르고 노릇하게 구워서 간장 양념 찍어 먹는게 제일 편하긴 한데 조금 질린다 싶으면 전분 가루 묻혀서 바삭하게 튀기듯 구운 다음에 칠리소스나 강정 소스에 버무려보세요 이게 은근 별미라 아이들도 잘 먹고 술안주로도 괜찮더라고요 아니면 그냥 스팸이랑 같이 썰어서 자박하게 짜글이 끓여 먹는 것도 밥도둑이라 금방 한 통 다 먹게 되더군요.
흑백요리사시즌1 보시면 두부지옥해서 두부요리 엄청나오거든요 그것을 참고하셔도 좋고요. 일단 두부하면 저는 매콤한 두부찌개를 좋아합니다. 만들기도 쉽구 맛있구요!