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배달음식 김치찜은 냉장고에 보관하고 몇일간먹어도 괜찮을까요
배달음식 김치찜은 냉장고에 보관하고 몇일간먹어도 괜찮을까요? 양이 많아서 조금밖에 못먹고 보관했는데 깜빡하고 2일이 지나버렸네요
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6개의 답변이 있어요!
- 안녕하세요 질문자님 해당 질문에대한 답변입니다. 가능은 하지만 식감도 떨어지고 요즘 날씨 보면 권장하고 싶지는 않네요부족한 답변 읽어주셔서 감사합니다.
안녕하세요.
저도 요즘 김치찌개를 끓여먹고 남은 것을 날씨가 더워서 냉장고에서 보관하고 3일을 먹었습니다.
그런데 계속 3일을 방치하면 안되고 냉장고에 보관했더라도 1일 지나면 반드시 끓여서 식혔다가
다시 넣어야 합니다. 이렇게 하면 며칠은 괜찮은 것 같습니다.
김치찜은 원래 오래먹는 거라고 그릇에 덜어서 조금씩 먹습니다 김치는 그렇지만 고기는 조금 다릅니다
그래서 한두끼 먹은뒤에 냄비에 팔팔끓인뒤 먹습니다
조리 후 밀봉된 상태에서 냉장고에 보관하셨거나 덜어드신 후 밀봉 된채로 넣어두셨다면 2~3일까지는 괜찮으나 그게 아니라면 냄비에 한번 끓인 후 식혀서 냉장보관 했다가 나중에 덜어 드시는 편이 좋습니다
보통 배달음식은 조리가 끝난 채로 오기 때문에, 그 즉시 드시지 않는다면 버리시는 게 좋습니다.
하지만 양이 너무 많고 버리기엔 아깝다면 냉동보관을 하고 해동시켜 먹는 게 그나마 나은데요.
그게 아니라 냉장보관을 하셨다면, 하루 정도까지가 최대치일 것 같아요.
2일이 지났다면 그 속에 이미 각종 세균이 많이 번식했을 것으로 추측됩니다.
그정돈 괜찮아요 그래도 상태보시고 끓여드세요 잘보시구 드세요 그래도 끓여넣은거아니면 괜찮을거에요 저도 종종 그렇게 먹을때잇어요