건강관리
우리가 먹고있는 들깨의 원산지가 궁금합니다.
들깨는 잎에 특이한 냄새가 있으며 식용하고 종자에서 짜낸 기름은 나물에 넣어 무쳐먹거나, 쌈용도로도 쓰이는 데 들깨의 원산지가 궁금합니다.
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
들깨 같은 경우는 원산지가 우리나라를 포함해서 동남아시아 지역이라고 알려져 있습니다.
안녕하세요.
들깨의 원산지는 한반도를 포함한 동아시아 지역으로 알려져 있습니다. 중국, 일본, 태국, 우리나라 등에서 주로 재배되고 있습니다.
들깨는 영양가가 풍부한 식물로, 비타민 E, 리놀렌산, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 항산화 작용을 하여 노화를 예방하고, 리놀렌산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 폴리페놀은 암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
우리나라에서는 들깨를 약 2,000년 전부터 재배해 온 것으로 알려져 있습니다. 통일신라 시대에 널리 심었다는 기록이 있으며, 그 이전부터 심었던 것으로 보입니다.