유독 신맛을 잘 느끼는데 이유가 뭘까요?

Question

저는 다른 사람보다 신맛을 잘 느껴요. 신 젤리나 그런 거 말고 음식에서요. 오늘 아침에도 치즈랑 햄을 먹었는데 계속 신맛이 났어요. 그리고 초콜릿 중 밀카라고 우유가 많이 들어있는 걸 먹으면 무척 시고요. 사소한 신맛을 잘 느껴 다른 사람에게 물어봐도 아니라고 하는데..이유가 뭘까요?

Answer 1

안녕하세요^^ 한가로운 월요일 밤입니다.

식감중에 가장 잘 느껴지는게 신맛인데요

신맛은 누구나 다 좀 더 예민하게 느끼는 맛입니다^^

그 신맛을 좀 더 잘 느끼는게 아닐까요

특별히 몸에 이상있거나 한 문제는 아닌거같구요^^;;

Answer 2

사람마다 미각 수용체의 민감도가 다릅니다. 신맛은 주로 수소 이온(H+)에 의해 감지되는데, 특정 사람들은 이 수용체가 더 민감하게 반응할 수 있습니다