검은콩을 건강하게 먹을 수 있는 방법으로는 어떤 것이 있을까요?

Question

검은콩을 건강하게 먹을 수 있는 방법으로는 어떤 것이 있는지 궁금합니다. 검은콩을 건강하게 먹을 수 있는 방법에 대해 알려 주세요. 어떤 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

검은콩은 적정량을 찌거나 삶아

밥이나 샐러드에 추가해 먹으면

영양소를 유지하면서 맛있게

즐길 수 있습니다. 또한, 검은콩 두유나 콩국수도 좋은 선택입니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

검은콩을 삶아 샐러드나 반찬으로 활용할 수 있습니다. 또는 스무디나 죽으로 만들어 영양을 보충하세요.