감자를 찔때 껍질을 벗기고 쪄야 맛있나요 그냥쪄야 맛있나요

Question

감자를 찔때 껍질을 벗기고 쪄야 맛있나요  그냥쪄야 맛있나요제가 감자를 벗겨서 찌니까 지인이 감자는 그냥 쪄야 맛있는데 그러시네요 어떻게 쪄야 맛있나요

이쁘니지유 · Accepted Answer

감자를 찔 때 껍질을 벗기고 소금과 설탕을 적당한 비율로 물에 넣어 녹인 후 그 물을 넣고 물이 다 졸아들 정도로 찌는 것이 감자에 더 간이 잘 베어서 맛있더라구요

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채택된 답변

끝없이새롭게시작하는매미 · Answer

저는 껍질벗겨서 달콤한거 넣고 소금 살짝넣고 쪄야 맛있던데여 ㅋㅋ껍질채 찌면 맛이 어떤각요??뜨거워서 벗기기도 힘들거같아요 ㅋㅋ

칭찬은고래도춤추게한다 · Answer

저도 개인적으로 과일도 그렇고 모든 식품에는 껍질에 영양분이 많다고 생각을 하여 그냥 찌시는 것이 더 좋지 않을까 생각을 하고 있습니다

한결같은코뿔소 · Answer

안녕하십니까! 한결같은코뿔소입니다. 답변드리겠습니다!껍질째 찌면 수분이 덜 빠져나가 감자 고유의 풍미와 단맛이 훨씬 진해집니다. 촉촉하고 포슬포슬한 식감을 제대로 즐기시려면 깨끗이 씻어 그대로 찌는 것을 추천합니다.짧은 글이지만 제 답변이 조금이나마 도움이 되었길 바랍니 감사합니다!

보미야보미야 · Answer

저 같은 경우는 벗기고 찐 경우는 없고주로 껍질채로 찌는 것이감자의 맛도 좋고 보슬보슬해서 맛이 더 좋은 것으로 생각됩니다.단, 아주 큰 차이는 없어요.

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감자를 찔때 껍질을 벗기고 쪄야 맛있나요 그냥쪄야 맛있나요