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함박스테이크 언제 만들어진 음식인가요??

안녕하세여!!!

음식관련해서 궁금한점 질문하려고 글 써봅니다!!

함박스테이크는 언제 처음 어디서 만들어진 음식인가요??

    1개의 답변이 있어요!

    • 아궁이뽀옹

      아궁이뽀옹

      안녕하세요. 포근한동고비8입니다.


      함박스테이크는 원래 독일 함부르크 지방에서 즐겨먹던 스테이크였습니다. 19세기 초 미국으로 건너간 이민자들이 이 지역명을 따서 ‘햄버그스테이크’라 부르기 시작하면서 지금의 이름이 되었다고 해요. 이후 세계 2차대전 당시 미군부대에서 일하던 흑인 병사들이 고향인 아프리카식 비프 스테이크를 그리워하며 개발한 메뉴가 오늘날 우리가 먹는 형태의 함박스테이크랍니다.