안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
다이어트가 어려운 이유가 인체의 항상성과 호르몬(그렌린, 렙틴)의 복잡한 상호작용 때문이랍니다. 20대 여성은 생리주기와 스트레스에 따른 호르몬 변화로 식욕 조절이 어려울 수 있습니다. 이 것을 해결하려면 혈당 스파이크를 억제하는 것이 필요합니다. 탄수화물을 완전 끊기보다 정제 당류를 피하시고 현미, 고구마, 보리같은 복합 당질을 선택해 보시길 바랄게요. 식사시 섬유질을 먹고, 단백질/지방, 복합탄수화물 순서로 드시는 것만으로도 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
야식 습관은 뇌의 보상 회로와 연결이 되어 있답니다. 낮 동안 단백질 섭취가 부족하게 되면 밤에 식욕이 오르니 매 끼니 계란, 고기, 생선, 두부를 포함시키는 것이 중요하겠습니다. 야식 유혹이 오실경우는 무가당 탄산수, 무설탕 멘톨 사탕, 허브차를 마셔서 구강을 자극하고, 정 힘드시면 오이, 방울토마토, 구운 계란같은 수분 함량이 높은 채소로 대체하셔서 점진적으로 끊어내시는 것이 좋습니다.
가성비 다이어트를 위해서 비싼 보충제 대신 삶은 달걀, 두부, 냉동 닭가슴살, 냉동 브로콜리, 콜리플라워를 활용해보시길 바랍니다. 두부는 면이나 밥 대용으로 활용도가 높고, 냉동 채소 믹스는 영양가가 보존되면서 가격은 냉장보다는 저렴해서 경제적인 편입니다.
무리한 절식은 요요를 부를 수 있어서, 원물 위주 가성비 식단으로 지속 가능한 변화를 만들어 보시길 바랍니다. 감사합니다.